研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒'脉通'的含量,所以燕麦有抑
制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英
国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活
力,能够帮助延缓细胞的衰老。---将燕麦做成薄饼,不失营养,效果又非常好。
蛋卷的由来其实还是有一段历史的。蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的始祖!花生是“长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、肠燥等都有很好的疗理效果作用,是一种老少皆宜的食品。
冰激凌蛋卷的做法
用料
鸡蛋 3个(去壳净重140克左右)
糖 60-70克
玉米油 70克
牛奶 50-60克
低筋粉 100克
黑芝麻 适量
步骤:
1,三个鸡蛋加入糖
2,打散
3,倒入玉米油
4,搅拌至均匀、乳化
5,筛入低筋粉
6,搅拌均匀
7,加入牛奶,搅拌均匀
8,加入少许黑芝麻
9,搅拌均匀
10,蛋卷机开启电源稍稍预热,大汤勺挖一勺面糊,
11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦
12,盖上盖子,扣紧
13,加热大概1-2分钟可以打开观察颜色,蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可
14,稍压定型
15,放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中。
以上信息由专业从事可调温蛋卷机的香来尔于2024/4/30 10:42:02发布
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