曾经有一段时间,我们的家用酒窖失去了早期的魅力。无论是在存储,设计还是样式上,它们似乎都已过时和陈旧,却缺少现代功能。这是我们计划购买新酒窖的时间。但是等等,那不是必须的。为什么?这是因为酒窖为您在的所有家用酒窖带来了的修复服务。
但是,既然您知道可以选择酒窖修复 并恢复旧酒窖的早期魅力,那么还需要牢记其他一些事项。这些东西将帮助您有效地进行设计更改,从而延长酒窖的使用寿命。
前往酒窖时,请记住以下三点重要事项:
用金属代替木材:主要原因是木材吸收了所面临的振动并将其传送到瓶子中。这可能对葡萄酒的味道和陈酿过程产生不利影响,甚至完全破坏香气。此外,在诸如重型车辆经过附近等剧烈运动时,您的家用酒窖中的木材无法适应瓶子,它们很容易翻滚并摔落在地板上。
使用深两瓶法:此方法涉及将壁挂式酒架内置于其中,以使酒瓶必须提起两英寸才能取出。这进一步降低了在小情况下瓶子掉落的风险。
获得定制:酒窖提供定制的酒窖和酒架设计,非常适合您的家庭空间。因此,您无需使用预建的葡萄酒存储系统。自定义葡萄酒存储的优点是您可以选择将来增加更多的空间。
酒窖是一家的定制酒窖制造商,同时还提供酒窖门,架子,酒室以及不同风格和饰面的家具。我们还为冷却装置提供有效的建议。要了解有关我们的更多信息或选择我们的服务。
为什么葡萄酒的储存温度很重要
当需要适当的葡萄酒储存温度时,一致性是关键。温度的波动会给葡萄酒造成压力,并导致瓶中的液体膨胀和收缩。这种膨胀和收缩会对瓶塞的软木塞密封施加压力,并导致过漏和变质。
为避免此类问题并确保的葡萄酒存储,请将您的酒窖保持在55-57°F的理想温度下,平均相对湿度为60%。温度和相对湿度的这种结合使葡萄酒能够缓慢成熟,减少霉菌的生长,防止软木塞变干并防止标签变质。
白酒酒窖设计对空气是有要求的。白酒酒窖设计要求酒窖内空气干燥,不得太过于潮湿,储存在阴凉之地,我们在进行储存白酒的时候,一定要注意环境的超适度,好选择干燥之地,干燥要到位,潮湿要避免,还有风口位置远离异味,入口需采用初效过滤器,以此来保证白酒的浓郁香味。
白酒酒窖设计对温度是有要求的。我们知道酒精具有挥发性,如果所处的环境温度高,就会造成挥发,如果温度低,又不便于酒类的保存,故一般要求在10度到16度,高不能超过24度。温度对于白酒很重要,温度过高,会导致酒精挥发产生质变,所以白酒窖藏要重温度的把握。
白酒窖藏对酒器是有要求的。陶土容器是传统容器,小口为坛,大口为缸,优点是透气性好,含多种金属氧化物,生产成本低,可以促进酒体老熟。贮存必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。
以上信息由专业从事别墅酒窖定制厂家的北京正丰雅美于2024/6/13 9:04:10发布
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